Mini pizzas et fait maison : toutes nos recettes

Name: Craquez pour nos recettes faciles de mini pizzas
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: mini pizzas

Mini pizzas margarita sur planche de bois

Mini pizzas margarita mozzarella et basilic à grignoter à l'apéritif. Photo par Eduardo López

Idéales pour un apéritif simple et convivial, les mini pizzas ont toujours du succès auprès des gourmands. Avec des garnitures variées, au fromage, au jambon ou aux légumes, elles plaisent à tout le monde.

Avec leur petit format il est possible de tricher un peu et de remplacer la pâte à pizza classique par une pâte feuilletée ou une pâte brisée.

À ne pas manquer !

Réussir la mayonnaise

Top 10 des conseils pour cuisiner bon marché

À ne pas manquer !

Réussir la mayonnaise

Top 10 des conseils pour cuisiner bon marché

Toutes les recettes de mini pizzas et fait maison des Gourmets

Des idées de recettes de mini pizzas et fait maison pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mini pizzas raclette

Streetfood et cuisine du monde

La recette conviviale et ultra gourmande de l’hiver ! Quand la raclette rencontre la pizza, ça donne ces mini pizzas raclette, parfaites pour un repas chaleureux à partager en famille ou entre amis. On commence par précuire une petite base de pâte pour qu’elle soit bien croustillante, puis chacun garnit sa mini pizza selon ses envies : une fine couche de purée de tomates, quelques morceaux de jambon, des champignons frais… et surtout une belle tranche de fromage à raclette pour un gratiné fondant à souhait.

Il ne reste plus qu’à glisser les mini pizzas dans l'appareil à raclette, laisser fondre et dorer quelques minutes, et déguster aussitôt. Simple, ludique, personnalisable : la recette idéale pour transformer une raclette en moment encore plus fun et gourmand.